【希望之聲澳洲生活台2025年04月21日讯】（本台记者李良编译报道）在加拿大食品检验局裁定该产品短期内可以销售后，维吉麦酱（Vegemite）又重新回到了多伦多一家咖啡馆的菜单上。
澳大利亚裔加拿大咖啡馆老板雷顿·沃尔特斯（Leighton Walters）被勒令停止销售该酱料，因为该产品含维生素B，违反了加拿大的食品法规。食品管理局现在决定允许该咖啡馆短期内销售该产品。
该食品管理局在一份声明中表示：“加拿大食品检验局已要求加拿大卫生部进行健康风险评估。”“这项基于科学的评估已确定，按照建议的份量食用时，产品中添加的维生素对人体健康的危害程度较低。”
“因此，加拿大食品检验局将与进口商合作，允许该产品在短期内销售，包括修改标签，同时我们将与加拿大卫生部、制造商和进口商合作，制定在加拿大各地销售维吉麦的长期计划。”“加拿大政府将继续致力于食品安全，同时支持公平合理地获取具有文化意义的产品。”
Vegemite（维吉麦）是一种深棕色的澳洲食物酱，由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到，颜色棕黑的浓稠膏状食品。1922年在墨尔本诞生，这种最受澳洲人欢迎的面包涂抹酱最早却是来自啤酒渣。在被作为维他命丰富的植物酱料推广之后， Vegemite多年来一直广受欢迎，是澳洲最有代表性的食物。
此前，澳大利亚发起了一场运动，要求将维吉麦酱重新列入菜单，这一运动得到了澳大利亚总理安东尼·阿尔巴尼斯 (Anthony Albanese) 的支持，他将食品管理局的最新决定描述为“澳大利亚食品工业的胜利”。
阿尔巴尼斯说：“对于加拿大人来说，这也是一种胜利，他们可以享受到这种美妙的产品，它是澳大利亚文化的重要组成部分，也是澳大利亚人的骄傲。”“在我国政府与加拿大政府进行讨论后，我可以报告，我要感谢（加拿大总理）马克·卡尼(Mark Carney)和他的办公室以及他的团队，他们确保澳大利亚咖啡馆老板莱顿·沃尔特斯能够再次将维吉麦酱带回他的咖啡馆，重新提上议事日程。”“祝所有快乐的小维吉麦们复活节快乐。”
责任编辑：威廉
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